J’ai déjà parlé ici du lancement de la vache qui rit en pot. C’était un événement majeur qu’en tant que grand fan de vache qui rit, j’avais salué dignement. C’était une idée du diable, déclinée en plusieurs versions.
Avec du recul je peux maintenant affirmer que la vache qui rit en pot est moins bonne que celle vendue en petites portions et surtout que les versions expérimentales au poivre, au chèvre et romarin et au bleu étaient vraiment dégueulasses.
Bel n’a pas laché l’affaire pour autant, et a sorti le Kiri en pot, et là c’est une autre histoire.
Je n’ai jamais été fan de Kiri en portions individuelles, mais le Kiri prend toute sa puissance en pot.
La texture est fondante. C’est ce qui manquait à la vache qui rit en pot.