Aux États-Unis actuellement, le low carb est très à la mode.
Le low carb, c’est un régime diététique à faible teneur en glucides.
En gros c’est un régime qui rompt avec les régimes traditionnels, habituellement restrictifs en apport de lipides.
Il s’appuie sur la théorie du diététicien Robert C. Atkins qui a posé les bases de ce régime en 1972.
D’après quelques études sérieuses, ce régime marche, et permet de perdre du poids assez vite, plus vite qu’avec un régime traditionnel, mais à moyen ou long terme, le résultat final est du même niveau dans les deux cas.
Manger des protéines et des lipides, de la viande et du gras, voilà un bon concept de régime !
Même si ça marche, c’est quand même bizarre de faire l’apologie d’un régime qui valorise les chaînes de fast food américaines.
McDonald’s est en effet le plus gros pusher du monde en matière de proteine et de gras, et pile au moment ou les critiques se font de plus en plus virulentes envers le leader de ce marché, les médias font un buzz énorme autour d’un régime qui déculpabilise les consommateurs de se gaver de Big Mac.
McDonald’s & co, n’ont plus qu’à enlever le pain de leurs burgers, et leurs mets sont diététiques…
J’en culpabiliserais presque de manger autant de pâtes. Par contre mes origines italiennes me poussent à imaginer avec bonheur la disparition des pizze de merde à l’américaine. Si on rend les pizzas low carb, on va se mettre de la sauce plein les doigts.
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Low carb – high revenue.
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Connect by Hertz
Depuis que j’habite dans Paris, je n’ai plus de voiture.
J’ai passé 3 ans sans que ça me manque, mais les après-midis et soirées de weekends sont trop difficiles à supporter en scooter durant l’hiver.Le mois dernier, un samedi soir, après m’être décongelé les jambes, j’ai tapé [Auto partage] dans Google, et c’est là que tout a commencé.
Je m’intéresse au système d’autopartage depuis un moment, mais à la différence du Velib je n’avais pas franchis le pas. Je connaissais les offres de Caisse-Commune et Okigo mais pas celle de Hertz.
Dans la page de résultats de Google, Connect by Hertz était présenté dans les liens sponsorisés. J’ai cliqué et découvert une offre de promotion (50% de réduction sur l’abonnement annuel) qui m’a fait m’inscrire.Après les avoir scanner, j’ai envoyé tous les justificatifs nécessaires par email et j’ai reçu la confirmation de mon inscription le lendemain, puis ma carte d’accès quelques jours plus tard.
Dorénavant quand j’en ai besoin, je peux louer une voiture pour quelques heures quand je le souhaite en la réservant en ligne, et ensuite je vais la récupérer dans le parking le plus proche de chez moi.
L’abonnement annuel au service coûte 120€. Chaque location est facturée entre 4€ et 6€ l’heure selon la catégorie de véhicule choisie, puis 35 centimes par kilomètre. Les frais d’assurance et de carburant sont compris.
Sur Paris, on a le choix entre Opel Corsa (4€/H), Fiat 500 (5€/H) et Austin Mini (6€/H).Je suis très satisfait de cette offre.
Le nombre de parkings équipés est le plus important du marché.
Elle répond à mes besoins ponctuels et même si son coût est assez élevé, ça revient moins cher que de posséder une voiture.Pour le moment l’offre est peu développée donc je n’ai rencontré aucun problème de réservation. J’attends de voir comment ça va évoluer.
Quoi qu’il en soit ce genre de système est tourné vers l’avenir pour les habitants des grandes villes.
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APC – Alternative PHP Cache
J’ai récemment étudié les problématiques de cache pour accélérer l’affichage des pages servies par des CMS PHP.
J’ai décidé d’installer APC.
Je ne vais pas rentrer dans le détail, car si ça vous intéresse, vous savez où trouver les informations précises que je ne prendrai pas la responsabilité de vulgariser ici.
Je précise juste qu’APC fera partie du coeur de PHP6, et c’est une des raisons pour laquelle je l’ai privilégié par rapport à d’autres accélérateurs PHP.L’acronyme APC est très populaire. Je parle ici de l’Alternative PHP Cache.
Voici comment j’ai procédé pour l’installer.
Sous Debian (j’ai testé la configuration d’APC sous Lenny) il faut s’assurer d’avoir installé les packages php-pear et php5-dev.
Ensuite vous n’aurez qu’à lancer la commande :# pecl install apc
Ensuite il vous faudra créer le fichier /etc/php5/apache2/conf.d/apc.ini et ajouter dedans :
extension=apc.so
Sous Freebsd 7, après avoir vérifié que pear était bien installé, j’ai également lancé :
# pecl install apc
Puis j’ai ajouté une ligne contenant extension=apc.so dans /usr/local/etc/php/extensions.ini.
En réalisant des benchmarks avec ab j’ai constaté d’énormes gains de temps pour l’affichage de 1000 pages générées par WordPress.
-87% avec sur un serveur OVH kimsufi tournant sous Debian 5.01 en 64bits et -68% sur un serveur OVH kimsufi tournant sous Freebsd 7.0 en 32 bits.En moyenne le temps de génération de la page d’accueil de ce blog a été diminué par deux depuis que j’ai installé APC sur le serveur qui l’héberge.
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Lire des bandes annonces HD sur sa PS3 (720p ou 1080p)
Voici comment je procède, pour remplir le disque dur de ma Playstation 3 de bande-annonces en haute définition : 720p ou 1080p.
Le site Apple possède une rubrique trailers qui est la principale source de bande-annonces sur Internet. Plusieurs sites concurrents proposent souvent les trailers en avance, mais aucun ne propose la qualité vidéo du site Apple.Dans cet exemple, je vais récupérer la bande annonce d’Inglourious Basterds, le nouveau film de Quentin Tarantino qui sortira en salle en France le 19 août 2009.
L’intéret ici est de récupérer la version 720p ou 1080p de cette bande annonce.
Après avoir cliquer sur le bouton 720p ou 1080p, le logiciel Quicktime va automatiquement se lancer et commencer à charger la version choisie de la vidéo.Si Quicktime n’est pas installé sur votre ordinateur, vous pouvez le télécharger gratuitement sur le site Apple.
Au fur et à mesure du chargement de la bande annonce, vous verrez la barre de défilement de Quicktime se déplacer vers la droite.
Quand elle sera arrivée au bout, cela indiquera quand la bande annonce est chargée sur votre ordinateur. Si vous le désirez vous aurez la possibilité de la visionner sur votre PC ou Mac, mais attention vous devez posséder une machine puissante pour lire ces fichiers très gourmands.
Maintenant que la vidéo Quicktime est sur votre disque dur, vous devez l’exporter sur votre clé USB au format MP4. Cette opération est très rapide et doit impérativement être effectuée dans Quicktime.
Dans Quicktime cliquez sur Fichier > Exporter.
Choisissez d’exporter votre vidéo en MPEG-4 et cliquer sur Options.
Vous devrez configurer votre export en reprenant la configuration des trois écrans suivants.
Maintenant que Quicktime est correctement paramétré, il ne vous reste plus qu’à enregister la bande annonce au format mp4 sur une clé USB.
Maintenant vous devez insérer votre clé USB dans un des ports USB de votre Playstation 3.
Dans le Menu, allez dans la rubrique Vidéo, et cliquez sur Périphérique USB (Card Reader) en pressant le bouton triangle de votre manette.
Choisissez Afficher tout dans le menu qui apparaitra avec le bouton croix, naviguez sur votre clé USB, sélectionner votre bande annonce et pressez la touche triangle. Choisissez alors Copier.
La bande annonce 720p ou 1080p présente sur votre clé USB sera alors placée sur le disque dur de votre Playstation 3, et accéssible directement depuis le menu Vidéos.
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Conan O’Brien quitte le Late Night pour le Tonight Show
Hier après une journée très constructive, pleine de Lumines Supernova, de Little Big Planet et de Noby Noby Boy, sur Playstation 3, j’ai regardé les deux derniers Late Night de Conan O’Brien sur NBC.
Conan O’Brien animait ce show New-Yorkais depuis 16 ans.
Il va maintenant partir à Los Angeles remplacer Jay Leno dans la présentation du Tonight Show, toujours sur NBC.Pour les franchouillards en manque d’internationalisation télévisuelle, voici comment sont organisés les principaux talk shows des networks américains, tous les soirs vers 23h (avec plein de publicités au milieu).
Le soir NBC diffuse le Tonight Show (Jay Leno) puis vers minuit le Late Night Show (Conan O’Brien) puis vers 1h du matin le Last Call (Carson Daly).
CBS propose à 23h le Late Show (David Letterman) puis le Late Late Show (Craig Ferguson).
Sur ABC, Jimmy Kimmel Live (Jimmy Kimmel) intervient à minuit.
L’outsider Comedy Central diffuse le Daily Show (Jon Stewart) et le Colbert Report (Stephen Colbert) entre 23h et minuit.
Je suis un grand fan de David Letterman qui fut l’animateur du Late Night de NBC avant Conan.
Letterman aurait logiquement du prendre la suite de Johnny Carson à la tête du Tonight Show de NBC en 1992. Mais c’est Jay Leno qui a hérité de cette fonction.
Letterman a alors quitté NBC pour concurrencer Jay Leno sur CBS.
NBC était le leader à l’époque grâce notamment au succès de Friends et Seinfeld. CBS a repris du poil de la bête depuis et Letterman en a profité.Je n’ai jamais apprécié le Tonight Show de Jay Leno et j’ai toujours trouvé le Late Night trop inconstant.
Je trouve Conan O’Brien brillant alors que sans les opinions positives de personnes comme Jerry Seinfeld au sujet de Jay Leno, je ne pourrais m’empêcher de le juger négativement.À partir du 1er juin 2009, Conan O’Brien sera en concurrence directe avec David Letterman, cédant sa place au Late Night à Jimmy Fellon.
Je suis sûr que le Tonight Show de Conan O’Brien nous assurera de magnifiques moments de télévision.
